阿里老兵辞职打造早餐外卖品牌 呆鹅idaie.com上线

　　11月17 日消息，近期，外卖O2O市场异常火爆，成为投资界的最大热点，国内一些主流的订餐网站都纷纷宣布获得融资的消息，越来越多的平台奔着餐饮而去，餐饮业的竞争十分激烈。因此餐饮外卖O2O细分垂直也变得越来越明显。据悉，前阿里员工蓝耀栋以此契机，创建了呆鹅早餐平台，解决办公楼、企业园区的早餐问题。
 

　　从8月到10月运营了3个月左右，发现除了早餐还在做午餐和晚餐，精力明显不足，10月底决定回归4月的定位做早餐上门服务，西式为主。至此，12月初呆鹅早餐将在微信公众号上提供早餐预订服务，淘点点也会继续同步提供服务。
 

　　关于呆鹅这个名字，创始人蓝耀栋是根据现有专注做早餐鹅师傅、鹅小哥的名字得来的，正好呆鹅这个名字还能注册成商标，idaie.com域名比较短且很有价值，据易介whois查询，现已续费至2024年，同时保护了相关主流域名idaie.net。
 

　　据了解，最重要的餐食产品本身设计方面，包括食材及色香味，这个是该团队投入最多资源做的，包括有知名西式餐饮出身的资深主厨负责带团队研发。关于研发力量，后续呆鹅将会会邀请引入更多民间西餐西点洪培达人大厨来参与餐食设计和生产。